Blé dur: Synthèse des connaissances pour une filière durable (Synthèses) (French Edition)
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Produktdetails
| Artikelnummer | 233411433 | Erscheinungsdatum | 2026/06/27 | Listenpreis | €90.00 | Modellnummer | 233411433 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Cet ouvrage présente une synthèse unique sur le blé dur, rédigée par de nombreux chercheurs, ingénieurs, universitaires et professionnels de la filière. Des pistes d’évolution sont évoquées pour asseoir la durabilité de la filière, tant du point de vue des innovations technologiques que des perspectives économiques et sociétales. Read more
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